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小野式製麺機 2型 1.75mm 1.3mmと2.2mmのちょうど中間のサイズとなる1.75mmの切刃を独自製作し、小野式製麺機2型にセットしました。 材質の詳細情報
商品詳細1.3mmと2.2mmのちょうど中間のサイズとなる1.75mmの切刃を独自製作し、小野式製麺機2型にセットしました。
材質は切刃・くし刃共にステンレスになります。
本体は分解洗浄後、アクリルラッカーにて塗装。
台座は食品衛生法適合の水溶性塗料を使用。
ギアは黒染め処理。
新規製作したくし刃は調整が必要なため、組立調整後、捨て生地にて製麺テストをしています。
この製麺機に装着されていた標準2.2mmの切刃も同梱します。
麺帯は切刃×0.75倍となる1.3mmがおすすめです。
麺帯3.2mm前後からの縦切りも可能です。
中華麺、蕎麦、パスタ、冷し中華、焼きそばなど、幅広く対応出来ます。
ご使用の前に捨て生地を何度か通してください。
また、とてもコストがかかっているため値引き交渉はご遠慮ください。
種類...その他商品の情報
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
|---|---|
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 群馬県 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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